BRUSNICA
Pripada istom rodu kao borovnica ,višegodišnji zimzeleni, polegli žbun, visine do pola metra.
Ima razvijen korjen kojim sprečava eroziju na planinskim padinama. Listovi su sitni, jajasti , s gornje strane tamnozeleni i sjajni. Tokom lipnja i srpnja razvijaju se cvjetovi. Mesnati, jestivi crveni plodovi pojavljuju se od kraja osmog do prve polovine desetog mjeseca.
Izvor su vitamina i minerala, šećera, tanina i drugih biološki vrjednih sastojaka.
Koriste se svježi i sušeni, naročito za dobijanje prirodnog soka, sirupa, kompota... Sok od plodova brusnice preporučuje se u narodnoj medicini protiv groznice i proljeva, za snižavanje povišenog krvog tlaka.
Pojedina istraživanja pokazuju da djeluje na bakterije koje izazivaju bolesti zuba i desni i na neke vrste gljivica.
Nema komentara:
Objavi komentar